晒干的萝卜干腌制方法河南_晒干的萝卜干腌制方法河南安阳
大妈几十年腌制萝卜干的方法,简单易学香脆可口妈妈都会用自家种的萝卜来晒一点萝卜干保存起来，这样等到不是萝卜的季节的时候，想吃了就可以吃到。用来煎鸡蛋，焖肉等等都可以，吃法多多，供人选择！今天小编就把妈妈腌制了几十年萝卜干的方法，分享给大家，做法简单易学，做出来的萝卜干香脆好吃有嚼劲，希望大家喜欢。【所需食材后面会介绍。
天冷腌萝卜干,夹馒头,就稀饭,吃起来真上瘾萝卜大量上市，市场上早市上又有卖腌萝卜干的，冬天就好这口，五香味的，喝稀饭就馒头，咬一口嘎嘣脆，吃起来还上瘾。周末在家，做了两根萝卜的量，边做边尝，到做好吃进去了一大半。①萝卜洗净切条，不要太细； ②两根萝卜洒了一大把盐，腌了四个多小时，倒掉萝卜盐水，沥干； ③萝卜条穿绳搭小发猫。
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冬季必备:腌萝卜干搭配馒头和稀饭,让你一吃就上瘾!早市上又开始贩卖腌萝卜干，这种五香味的萝卜干特别适合冬季食用。搭配稀饭和馒头，一口咬下去嘎嘣脆，让人欲罢不能。周末在家尝试制作了两根萝卜的量，边做边尝，不知不觉中已经吃掉了一大半。①将萝卜洗净后切成条状，注意不要切得太细； ②给两根萝卜撒上一大把盐腌制四个多小小发猫。
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这才是腌萝卜干最好的做法,脆爽入味超好吃,放上半年都不坏秋天天气凉爽又干燥，正是腌萝卜干的好时节，许多朋友腌萝卜干的时候，都是直接风干后就腌制，其实这样并不好。今天就来跟大家分享腌萝卜干好了吧！ 15斤新鲜大萝卜，做出来的萝卜干也才3大罐，一共6斤都不到。这样做好的萝卜干香辣过瘾，口感脆爽，好吃又下饭。腌萝卜干的调味方法有很多好了吧！
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腌萝卜干,掌握2大窍门,香脆可口又卫生当萝卜价格较为低廉时，一次多做一些存放起来，不仅能享受更长时间内的美味，而且随着时间推移味道会越来越好。随着腌制萝卜干的最佳时节后面会介绍。 我想分享一下我家祖传多年的秘制方法，如果你也对这道小菜感兴趣的话，不妨跟着步骤试试看吧！接下来我将详细介绍整个过程。首先需要选择后面会介绍。
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腌萝卜干不再发苦变软!掌握两大要点,香脆可口,卫生又美味今天我将分享一个家族传承多年的秘制方法给大家，按照此法操作，你也能轻松获得色香味俱全且保存长久的萝卜干哦！ 1. 首先选择适合腌制的青皮细长型萝卜作为原料(白萝卜虽然常见但青萝卜香气更浓),洗净后带皮切片。注意切得稍微厚一点，这样即使晒干后体积缩小也仍然保持良好口后面会介绍。
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腌萝卜干,晒干直接腌发苦也不脆?掌握2个小技巧,香脆耐嚼又卫生一旦掌握了正确的方法，一次多做一些存放起来慢慢享用，随着时间推移味道还会越来越浓郁。因此每年入冬之际，我都会尝试着腌制几罐供全家人品尝。然而并不是每个人都能轻松做出美味的萝卜干，很多人尝试后发现成品要么发苦、口感不佳，要么容易变质。为此我想分享一个我家流传还有呢？
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腌萝卜干,晒干直接腌发苦也不脆,牢记2点,香脆耐嚼好吃卫生又到了腌萝卜干的季节，很多人都会试着腌一些，但是往往不是想象中的味道。吃着味道发苦，口感也不够筋道，而且放久了还容易坏。所以今天就来跟大家分享我家用了几十年的老方法，喜欢吃的话不妨照着做，又干净又好吃，而且久放不坏。1、萝卜是个大家族，我们冬天所说的是这种体型细小发猫。
腌萝卜干,牢记2点,香脆耐嚼,好吃卫生又到了腌萝卜干的季节，很多人都会试着腌一些，但是往往不是想象中的味道。吃着味道发苦，口感也不够筋道，而且放久了还容易坏。所以今天就来跟大家分享我家用了几十年的老方法，喜欢吃的话不妨照着做，又干净又好吃，而且久放不坏。1、萝卜是个大家族，我们冬天所说的是这种体型细等我继续说。
遇到这菜别手软,一次买20斤腌起来,随吃随取,真省事!萝卜、白菜、以及那让人垂涎欲滴的小黄瓜扭。这个时候，家家户户都开始忙着做萝卜干、腌萝卜，准备好过冬的美味。而小黄瓜扭作为这个季节的应季菜品，也是不能错过的选择！一次买上20斤，腌制起来，随吃随取，真是省事又美味。小黄瓜扭，不仅口感脆嫩，清爽可口，更是营养丰富，含有丰说完了。
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